Wildfang aus den
Fjorden Alaskas

AKI PLATINUM Keta-Lachs Caviar

Eine besondere Selektion aus Wildfang: Nach fünf Jahren im rauen Pazifik werden die Lachse auf dem Weg in die Flüsse zu ihren Laichgebieten bereits in den tiefen Fjorden Alaskas gefangen, so dass ihr Rogen noch jung und sehr zartschalig ist. Natur pur! Er zerfließt förmlich fein-cremig auf der Zunge und überwältigt im Anschluss mit seinem intensiven und ausdrucksvollen Aroma.

Erhältlich im 50g- und 100g-Glas.