Die Referenz in der
Spitzen-Gastronomie

AKI Prestige Imperial Caviar
(GUE bzw. SCH)

Dieser Caviar stammt vom Ossetra-Stör. Er zeichnet sich durch ein größeres, goldenes bis bernsteinfarbenes Korn aus. Das sehr feste und robuste Korn rundet die perfekten optischen Eigenschaften ab. Ausdrucksvoll und intensiv im Geschmack, mit der so oft gelobten und gewünschten nussigen Note, ist er der Caviar der Spitzen-Gastronomie. Auch den Caviar vom Amur Stör bieten wir unter dieser Bezeichnung an. Er ist ausgesprochen mild.

Erhältlich in ca. 10 Dosen-Größen von 10 g bis 1 kg, in der 1,8 kg-Original-Dose mit Gummiring und in drei Glas-Größen (1, 2 und 4 oz).